Palais de Barbizon (St Anne Road, pueblo de Chamarel) – ubicado en la parte sureste de la isla, este restaurante criollo ha estado en el negocio por más de 15 años. El menú se basa en productos locales frescos, todos recogidos del huerto del propietario o de sus vecinos (un éxito para los comensales orgánicos). Las verduras son las estrellas de la cocina diaria del propietario, y se caracterizan por platos como la cáscara de plátano y el pescado al curry salado, la yuca con crema, el fricasee de pulpo y chayote, o la cassoulet preparada al estilo mauriciano. Estacionalmente, estos pueden ir acompañados de curry hecho de pollo del patio, langostinos de agua dulce en salsa roja, carne de venado o pescado.